
Dieses Valdobbiadene Prosecco Superiore Demi Sec DOCG 'Suavis' ist ein Schaumwein mit einem beträchtlichen Restzuckergehalt und eignet sich daher zum Abschluss einer Mahlzeit mit Desserts, ist aber aufgrund seiner feinen Frische niemals süßlich. Er wird ausschließlich aus spät geernteten Glera-Trauben in einem etwa 30 Tage dauernden Schaumbildungsprozess hergestellt.
Verkostungsnotizenvon strohfarbenen In der Nase leuchtend, ist er in der aromatischen Sphäre intensiv, wo er Empfindungen von Apfel, Birne, Honig und weißen Blumen bietet. Ein zartes, süßes Mundgefühl, belebt durch eine spürbare Frische.
Paarungen: Passt gut zu trockenem Gebäck und herbstlichen Desserts, wie z.B. einem Kastanienkuchen.
Name
Bortolomiol Prosecco Superior Valdobbiadene Audax Zero 3 Extra Brut Millesimato 2023
Typologie
Prickelnder Weißwein Charmat-Methode extra brut
Klassifizierung
DOCG Conegliano Valdobbiadene Prosecco Spumante Superiore Extra Brut
Jahr
2023
Format
0,75 l Standard x 6 Flaschen
Sorte Alkoholgehalt
12.00% nach Volumen
Rebsorten
100% Glera
Land
Italien
Region
Venetien
Standort
Hügel von Valdobbiadene
Allergene
Enthält Sulfite