
L'Ornello di Rocca di Frassinello ist das Ergebnis einer sorgfältigen Auswahl von Syrah-, Sangiovese-, Cabernet Sauvignon- und Merlot-Trauben. Nach der Vinifizierung in Stahl reift der Wein für etwa 6 Monate in neuen und gebrauchten Barriques. Im Glas besticht er durch seine Reichhaltigkeit und Konsistenz.
Dieser entschiedene Rotwein hat die Fähigkeit, auch viele Jahre nach der Ernte noch zu überraschen. Der Name 'Ornello' bezieht sich auf einen langen, spitzen Stock, mit dem die Cowboys ihr Vieh treiben.
Verkostungsnotizen: von Rubinrote Farbe intensiv. Die Nase zeigt Noten von Balsamico und geröstetem Kaffee. Im Mund Noten von Unterholz und sehr weiche, samtene Tannine.
Passt zu: Perfekt zu allen Mahlzeiten, ideal als Vorspeise zu Wurst- und Käsesorten.
Name
Rocca di Frassinello Ornello 2020
Typ
Stiller Rotwein
Klassifizierung
DOC Maremma Toscana Rot
Jahr
2020
Format
0,75 l Standard x 6 im HOLZKASTEN
Land
Italien
Region
Toskana
Rebsorten
20% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot, 40% Sangiovese, 20% Syrah
Lage
Gavorrano (GR).
Zuchtsystem
Gespornter Kordon.
Note Alkoholgehalt
14,50 % nach Volumen