Chardonnay

Die Rebsorte Chardonnay hat in Südafrika einen idealen Standort gefunden. Sie kann hier besonders finessenreiche Weine hervorbringen, wenn sie auf einen genialen Weinmaker trifft. Der Italiener Giogio Dalla Cia war von 1978 bis 2003 als Kellermeister auf diesem Spitzen-Weingut tätig und prägte den Bordauxstil der Weine. Im Jahr 2004 ist Chris Williams in die Fußstapfen des Altmeisters getreten. In leuchtendem Goldgelb präsentiert sich der Meerlust-Chardonnay, geprägt von intensiven Aromen exotischer Früchte, delikaten Röstnoten, Nuancen von Vanille und Karamell. Gut eingebunden in eine elegante Säurestruktur, gefolgt von einem schmelzigen, feinwürzigen Nachhall.