Feudo Arancio Syrah

Ursprüngliche Herkunft dieser Rebsorte ist der mittlere Osten. Die Syrah Traube eignet sich perfekt zum Anbau im warmen Klima. Die Bodenbeschaffenheit Siziliens bietet dieser Rebsorte die besten Bedingungen. Die Traubenlese für den Feudo Arancio Syrah unterliegt einer äußerst sorgfältigen Prüfung. Die Gärung erfolgt auf der Maische für 10 Tage unter einer kontrollierten Temperatur. von 25 Grad. Anschließend reift der Wein in Barriques für 10 Monate. Farbe: Rubinrot. Bukett: Noten von Brombeeren und Thymian. Würzige Duftkomponente. Geschmack: Ein vollmundig, kräftiger, würziger Wein. Aromen von Brombeeren, Thymian und Pfeffer. Food Pairing (Speiseempfehlung): Der Wein passt perfekt zu Risotto, gebratenem Rindfleisch und Nudeln.