Blaufränkisch vom Lehm Gesellmann 0,75L

Ausbau: im Stahltank vergoren, 15 Monate im großen Holzfass gereift. Beschreibung: dunkles Rubingranat mit violettem Reflexen, in der Nase Brombeeren und Kirsche, etwas Lakritze und Cassis, am Gaumen frisch strukturiert, Brombeere mit einer pfeffrigen Würze im Nachhall, optimale Trinkreife bis 2028+. Speiseempfehlung: würzige Fleischgerichte und Wild