Steytler Pinotage

Die Winzerfamilie Steytler ist seit vier Generationen am Kap tätig. Grund genug, der Serie der besten und nur in außergewöhnlichen Jahrgängen hergestellten Weine ihres Weinguts Kaapzicht den eigenen Familiennamen zu verleihen. Der Steytler Pinotage stammt von 45 Jahre alten Rebstöcken, die in verwittertem Granit gepflanzt wurden, was der würzigen dunklen Frucht große Frische und Mineralität verleiht. 24 Monate in neuen französischen Eichenfässern resultieren in feinen Tanninen und einem cremigem Vanilleton. Der Steytler Pinotage präsentiert sich in dichtem Purpurrot im Glas. Darüber entfaltet sich ein üppiges Bukett nach reifen Waldbeeren, Maulbeere und Pflaume mit Noten von Veilchen und Gewürznelke. Am Gaumen kehrt die satte, reife Frucht wieder, tief und vielschichtig, unterlegt von einer delikaten Pfefferwürze und kühlen Mineralnoten. Die fruchtige Opulenz wird perfekt balanciert von einer präzisen Säure und samtigen Tanninen. Reichhaltig, samtig und sehr lang.