
Der Name ist neu, der authentische Charakter zum Glück derselbe geblieben: von Lagrein Reserve über Lagrein Selection R jetzt zu Lagrein Riserva Furggl . Peter Zemmer veredelt die Südtiroler Paraderebsorte mit einem ausgefeilten und langen Reifeprozess, auf 15 Monate im Barrique folgen weitere zehn im großen Eichenholzfass und eine sechsmonatige Lagerung in der Flasche. Im Glas präsentiert der Lagrein Riserva Furggl ein brillantes Granatrot mit violetten Reflexen. Intensive Aromen einer tiefroten Beerenfrucht prägen das Bukett, gehüllt in rauchige, florale und würzige Noten. Am Gaumen kraftvoll und samtig zugleich, mit einer saftigen Frucht nach reifen Waldbeeren vor Noten von Veilchen, dunkler Schokolade und Vanille, optimal balanciert von präsenten, aber geschliffenen Tanninen. Der lange, fruchtige Nachhall klingt auf pfefferwürzigen Noten aus. Delikat!