Lemberger GG Der Schwarze Loewe

Lemberger zählt in Württemberg zu den beliebtesten Rebsorten. Das Große Gewächs Der Schwarze Loewe stellt die Spitze der Adelmann'schen Lemberger-Kollektion dar, gelesen aus den besten Parzellen der Kleinbottwarer Lage Oberer Berg . Nach der klassischen Maischegärung und biologischem Säureabbau reift der Wein über 20 Monate in Fässern französischer und österreichischer Eiche. Der Schwarze Loewe präsentiert sich im Glas in leuchtendem Granatrot. Im Bukett finden wir fruchtige Noten von Wildkirsche, begleitet von kräuterwürzigen Akzenten. Am Gaumen begeistert die Harmonie aus Facettenreichtum, Tiefe und Eleganz, pfeffrige und zartsüße würzige Noten begleiten die dunkle Beerenfrucht, getragen von optimal integrierten Tanninen und einem eleganten Säurespiel. Im Finale hallen delikate Kakao- und Cassisnoten lange nach. Seine Geschmeidigkeit macht diesen Lemberger zu einem echten Festtagswein, passend zu Wild und Lamm.