Rheingau Grauburgunder trocken

Der Rheingau Grauburgunder von Schloss Reinhartshausen wird im Holzfass vergoren und ausgebaut, dabei auf der Vollhefe belassen. Dieses auch als sur lie bekannte Verfahren resultiert in ein hohes Maß an mineralischer Komplexität und harmonischer Fülle. Im Glas präsentiert sicher dieser Rheingau Grauburgunder in hellem Goldgelb. Im eleganten Bukett finden wir Aromen nach Apfel und Birne im Spiel mit Noten von Wiesenkräutern und einer kühlen Mineralität. Am Gaumen klar und saftig, mit der satten gelben Frucht des Buketts, einer perfekt eingebundenen Säure und zartschmelzigen Mineralnoten. Langer Nachhall mit feiner würziger Note, die an Tabak erinnert.