Terravignata Rosso Marche IGT BIO

Der Name Terravignata geht etymologisch geht auf die Zeit zurück, zu der auf den Grundstücken der reichen römischen Landbesitzer in Matelica „ terre vignate “, d. h. dem Weinanbau gewidmet, nachgewiesen wurde. Der Terravignata ist ein für die Region ganz klassischer Cuvée der Rebsorten Sangiovese, für die Struktur, Merlot, für die Saftigkeit und Lacrima für die Aromatik. Die Trauben wachsen auf tonigen Kalksteinböden, werden Ende September von Hand gelesen und nach der Gärung für 6 Monate im Edelstahltank und 2 Monate in der Flasche ausgebaut. Der Terravignata rosso zeichnet sich durch seine Jugend und Ausgewogenheit aus. Geradlinig, schlank bis mittelschwer und nicht mollig. Er eignet sich hervorragend als Einstiegswein und ist sofort trinkbar.