Châteauneuf-du-Pape Blanc

Dieser bemerkenswerte Châteauneuf-du-Pape des Weinguts Famille Isabel Ferrando wird aus einer zwei Hektar großen Parzelle in der Region Saint Préfert gewonnen. Das sonnige Terroir, das sich auf zwei Abschnitte erstreckt, besteht aus Böden mit Kieselsteinen, blauem Lehm, Kies und Sand. Jeder dieser Bodentypen verleiht dem Wein eine einzigartige Komplexität, die die cremigen und floralen Noten von Roussanne-Trauben mit der salzigen Frische von Clairette-Trauben kombiniert. Durch eine behutsame Bewirtschaftung des Weinbergs und eine maßvolle Ernte kommt bei Verkostungen die charakteristische Mineralität dieses Granitbodens zum Ausdruck. Die Vinifizierung erfolgt in Glasgloben für sechs Monate zur Gewährleistung von Reinheit und Frische sowie in Fässern für zwei Weine zur Betonung der Salzigkeit und Spannung.