Troisieme Cru Bordeaux, 750ml Flasche Rotwein
Trinkreife: 2026-2060BEWERTUNGEN:Wine Advocate: 96/100Neal Martin: 96/100Wine
Spectator: 94-97/100James Suckling: 98-99/100Jancis Robinson: 17+/20Decanter:
96/100Wine Enthusiast: 96/100Tim Atkin: 98/100Antonio Galloni: 94-97/100Jean
Marc Quarin: 98/100The Wine Cellar Insider: 97-99/100The Wine Doctor: 95-97/100
Rebsorte(n): Cabernet Sauvignon 60%, Merlot 20%, Cabernet Franc 18%, Petit
Verdot 2%
Château Calon Ségur – Eleganz und Tradition aus Saint-Estèphe
Das Château Calon Ségur, ein klassifizierter Troisième Cru gemäß der
Bordeaux-Klassifikation von 1855, ist eines der ältesten und renommiertesten
Weingüter in der Appellation Saint-Estèphe. Mit seiner langen Geschichte, dem
ikonischen Herz auf dem Etikett und seinen Weinen, die für ihre Finesse,
Struktur und außergewöhnliche Langlebigkeit bekannt sind, gilt Château Calon
Ségur als Juwel des Médoc.
Historie und Herkunft
Die Geschichte von Château Calon Ségur reicht bis ins 12. Jahrhundert zurück,
als die Weinberge von Saint-Estèphe erstmals kultiviert wurden. Der Name
Calon leitet sich von einem kleinen Boot ab, das früher für den Transport von
Wein über die Gironde verwendet wurde. Im 18. Jahrhundert erlangte das Château
unter dem Besitzer Marquis de Ségur, auch bekannt als Prince des Vignes ,
Berühmtheit. Der Marquis besaß auch Château Lafite und Château Latour, doch er
erklärte, dass sein Herz an Calon Ségur hänge – eine Aussage, die bis heute im
Herzsymbol des Etiketts verewigt ist.
Chateau Calon Segur hat eine erstaunliche Entwicklung in den letzten
Jahrzehnten durchgemacht. Nachdem in den 60er und 70er Jahren die Weine richtig
schlecht waren, gab es einen ersten Qualitätsschub in den 80er Jahren. Ab da
waren sie zumindest auf einem ordentlichen Niveau. Der nächste Schub kam in den
90er Jahre, als das Niveau auf einer höheren Stufe stabilisiert werden konnte.
Ab 2000 erfolgte dann der größte Qualitätssprung, der bis zum heutigen Tag
anhält. Mittlerweile bewegen sich die neusten Jahrgänge auf Premier Cru-Level.
Lage und Terroir
* Region: Saint-Estèphe, Médoc, Bordeaux, Frankreich.
* Terroir: Die 50 Hektar großen Weinberge des Château Calon Ségur profitieren
von einem einzigartigen Terroir, das aus tiefgründigen Kiesböden mit lehmigem
Untergrund besteht. Diese Kombination sorgt für eine optimale Wasserdrainage
und eine gleichmäßige Versorgung der Reben, was in Weinen von außergewöhnlicher
Qualität resultiert.
* Klima: Die Nähe zur Gironde schützt die Reben vor Frost und sorgt für ein
mildes Mikroklima, das eine langsame und gleichmäßige Reifung der Trauben
ermöglicht.Rebsorten und Weinbau
Die Weinberge sind mit den klassischen Bordeaux-Rebsorten bepflanzt:
* Cabernet Sauvignon (53 %): Verleiht Struktur, Tiefe und Langlebigkeit.
* Merlot (38 %): Bringt Fruchtigkeit und Fülle.
* Cabernet Franc (7 %): Fügt Eleganz und aromatische Komplexität hinzu.
* Petit Verdot (2 %): Verstärkt die Farbe und würzige Noten.Die nachhaltige
Bewirtschaftung der Weinberge spiegelt das Engagement von Château Calon Ségur
für Qualität und Umweltschutz wider.
Vinifikation und Ausbau
* Ernte: Die Trauben werden von Hand gelesen und streng selektiert.
* Vinifikation: Der Wein wird in temperaturkontrollierten Edelstahlbehältern
vergoren, um die Frische und Reinheit der Frucht zu bewahren.
* Ausbau: Der Wein reift 18 bis 20 Monate in französischen Eichenfässern, von
denen etwa 50 % jährlich erneuert werden. Dieser Ausbau verleiht dem Wein
Eleganz, Tiefe und ein feines Holzaroma.
Fazit
Château Calon Ségur steht für Weine, die Tradition und Moderne auf
beeindruckende Weise vereinen. Mit ihrer eleganten Struktur, ihrem
tiefgründigen Charakter und ihrer außergewöhnlichen Langlebigkeit sind die
Weine des Château ein Must-have für Bordeaux-Liebhaber und Sammler.
Verkostungsnotiz:
Der Château Calon Ségur 2016, ein klassifizierter Troisième Cru aus
Saint-Estèphe, verkörpert die Perfektion eines außergewöhnlichen Jahrgangs im
Médoc. Dieser Wein beeindruckt mit seiner strukturierten Kraft, seiner
aromatischen Tiefe und seinem großen Lagerpotenzial. Der 2016er Château Calon
Ségur leuchtet in einem tiefen Rubinrot mit violetten Reflexen, die seine
Jugend und Intensität widerspiegeln. In der Nase entfaltet sich ein komplexes
und intensives Bouquet: Schwarze Johannisbeeren, Brombeeren und reife Kirschen
werden durch elegante Noten von Zedernholz, Graphit und einer feinen Würze
ergänzt. Subtile Anklänge von Tabak und Kakao verleihen dem Wein zusätzliche
Raffinesse. Am Gaumen zeigt sich dieser Saint-Estèphe-Wein kraftvoll und doch
bemerkenswert elegant. Die Tannine sind dicht und reif, zugleich jedoch
wunderbar geschmeidig. Dunkle Fruchtnoten wie Brombeeren und Pflaumen
dominieren, begleitet von mineralischen Nuancen und einer perfekt integrierten
Säure, die dem Wein Frische und Balance verleiht. Der Abgang ist lang und
vielschichtig, mit anhaltenden Aromen von…
