750ml Flasche Weisswein
Trinkreife: 2010-2035BEWERTUNGEN:
Jancis Robinson: 16.5/20Rebsorte(n): Marsanne 70%, Rousanne 15%, Grenache 15%
Verkostungsnotiz:
Der Tardieu Laurent Guy Louis Blanc 2006 ist ein beeindruckender Weißwein,
der die typischen Merkmale der Côtes du Rhône in seiner besten Form
widerspiegelt. Mit einer raffinierten Balance aus Frische, Fülle und
aromatischer Tiefe präsentiert er sich als ein vielseitiger Wein, der sowohl
erfahrene Weinkenner als auch Genießer begeistert. Die Nase ist ausdrucksstark
und verführerisch, geprägt von reifen gelben Früchten wie Aprikosen, Pfirsichen
und Birnen. Ergänzt wird das Bouquet durch florale Noten von Akazien und weißen
Blüten sowie einen Hauch von Honig und gerösteten Mandeln. Feine mineralische
Anklänge und ein Hauch von Kräutern wie Thymian und Fenchel verleihen der
Aromatik zusätzliche Komplexität. Am Gaumen zeigt sich der Guy Louis Blanc 2006
harmonisch und kraftvoll. Die reifen Fruchtaromen werden durch eine dezente
Würze und eine elegante Cremigkeit ergänzt. Die gut integrierte Säure verleiht
dem Wein Frische, während subtile Holznoten von der Eichenfassreifung für
Struktur und Tiefe sorgen. Der Abgang ist lang und anhaltend, geprägt von
mineralischen Nuancen und einem Hauch von Zitrusfrüchten, der für Lebendigkeit
sorgt. Der Wein ist eine sorgfältig abgestimmte Cuvée aus typischen weißen
Rebsorten der Rhône wie Marsanne, Roussanne, Viognier und Grenache Blanc. Diese
Kombination verleiht ihm eine ausgewogene Struktur mit Fruchtigkeit, floralen
Aromen und einer feinen Mineralität. Der Stil von Tardieu Laurent zeichnet sich
durch minimalen Eingriff während der Weinbereitung aus, um das Terroir optimal
zum Ausdruck zu bringen. Trotz seines Alters zeigt der Tardieu Laurent Guy
Louis Blanc 2006 ein bemerkenswertes Reifepotenzial. Seine gut integrierte
Säure und die komplexen Aromen machen ihn zu einem Wein, der auch jetzt noch
faszinierend ist und weitere Jahre im Keller reifen kann.
Zusammenfassung:
Der Tardieu Laurent Guy Louis Blanc 2006 ist ein Weißwein von
außergewöhnlicher Eleganz und Komplexität. Mit seiner ausgewogenen Struktur,
seiner aromatischen Tiefe und seiner beeindruckenden Vielseitigkeit ist er ein
hervorragender Vertreter der Côtes du Rhône und ein Genuss für besondere
Momente.
Speiseempfehlungen
Dieser Weißwein passt hervorragend zu einer Vielzahl von Speisen:
* Fischgerichte: Gebratene Seezunge, gegrillter Wolfsbarsch oder Lachs in
einer leichten Zitronensauce.
* Octopuss-(Bauern)-Salat mit weißen Riesenbohnen, Schalotten, Paprika und
Tomaten
* Meeresfrüchte: Jakobsmuscheln oder Garnelen.
* Geflügel: Hähnchenbrust mit Kräutern oder in cremiger Sauce.
* Vegetarisch: Gerichte mit Spargel, Ziegenkäse oder weißen Trüffeln.
Technische Daten: Tardieu Laurent Guy Louis weiß
Rebenalter: 50+ Jahre (Marsanne), 30 Jahre (Rousanne), 80 Jahre (Grenache).
Rebsatz: Marsanne 80%, Rousanne 10%, Grenache 10%. Durchschnittliche
Jahresproduktion: 6 000 Flaschen. Vinifikation und Ausbau: 7 bis 14-tägige
temperaturgeregelte Gärung und Maischung, 6-monatiger Ausbau in neuen
Eichenfässern.
Zum Winzer - Tardieu Laurent
<https://weintotal.eu/products/maison-tardieu-laurent>
Alkoholgrad: 13,5% vol Allergene: enthält SulfiteAbfüller: Erzeuger Maison
Tardieu Laurent, Route de Cucuron, 84160 Lourmarin, France
