Rotgipfler BIO

Die Trauben kommen ausschließlich von unseren Rotgipfler Lagen in Pfaffstätten. Um die sortentypische Fruchtigkeit zu erhalten und den Trinkspaß zu garantieren, wird dieser Wein ausschließlich im Edelstahltank ausgebaut. Nach der Gärung bleibt der Rotgipfler auch auf der Hefe liegen um vollmundiger zu werden. Exotische Früchte, Kernobst, florale Anklänge.