Blütenmuskateller Frizzante BIO

Die Trauben werden sehr früh geerntet, um die wunderschöne Aromatik, Säure und Leichtigkeit zu bekommen bzw. zu erhalten. Sehr schonend werden die Trauben kühl weiterverarbeitet und der daraus gewonnene Most bei kühleren Temperaturen im Edelstahltank vergoren, damit wir diese typische Holunderblüten und Muskataromatik erhalten. Nach der Gärung wird der Wein filtriert und als fruchtiger, mit etwas mehr Restzucker abgefüllt. Sehr fruchtige und blütenartige Nase, zartsüße Weintraubenfrucht, Holunderblüte, Muskataromatik.