
Er ist die Frucht einer Auswahl von Sangiovese- und Merlot-Trauben, die in der Lage sind, einen sofortigen, sehr angenehmen Wein in einem zeitgenössischen Stil zu erzeugen. Der perfekte Ausdruck der Einzigartigkeit des Terroirs, aus dem er stammt. Intensives und leuchtendes Rot mit violetten Reflexen. Die Nase beeindruckt durch Intensität und Klarheit, mit Noten von Beeren und Marmelade, aber auch von Tabak und einer leichten Würze. Am Gaumen finden sich die schönen Geruchsnoten wieder, bereichert durch eine leichte Röstnote. Seidige, gut eingebundene Tannine sorgen für eine ausgezeichnete Rundheit und einen langen Nachhall.
Name
Luce della Vite Lucente 2021
Typ
Stilles Rot
Klassifizierung
IGT Toscano oder Toskana
Jahr
2021
Format
0,75 l Standard in Holzkiste
Land
Italien
Region
Toskana
Rebsorten
Merlot, Sangiovese
Standort
Montalcino (SI)
Weinlese
Merlot: 5. September. Sangiovese: 19. September.
Gärungstemperatur
28 °C
Dauer der Gärung
10 Tage.
Weinbereitung
Gärung: in thermokonditionierten Edelstahlbehältern. Mazeration auf den Schalen: 20 Tage. Malolaktische Gärung in Stahl durchgeführt.
Reifung
12 Monate in Barrique (teilweise neu, teilweise gebraucht).
Note Alkoholgehalt
14,50 Volumenprozent
Säuregehalt insgesamt
5,78 g/L
PH
3,35
Produktion Jahrgang
200.000 Flaschen