Merlot Doc Sicilia

Dank seiner einzigartigen Eigenschaften konnte das Menfi-Gebiet im Laufe der Zeit eine große Anzahl sehr unterschiedlicher Rebsorten beherbergen. Rote und weiße Rebsorten, die in diesem Gebiet die idealen Bedingungen für eine perfekte Reifung gefunden haben, von denen Mandrarossa Weine von großer Persönlichkeit und Eleganz hervorbringen können.
Verkostungsnotizenvon rubinrote Farbe mit violetten Reflexen. In der Nase ein intensives und anhaltendes Parfüm mit Noten von Pflaumen, Quitten, Ginster und Rosmarin. Am Gaumen ist er würzig und warm, mit einem Nachgeschmack von Lakritze und fruchtigen Noten von Maulbeeren und wildem Spargel.
PaarungenWährend des gesamten Essens passt er gut zu Kuhmilchkäse, gereiften und leicht blauen Käsesorten wie Castelmagno AOC oder Morbier. Hervorragend auch nach dem Essen, begleitet von Trockenfrüchten.
Name
Mandrarossa Merlot 2022
Typ
Stiller Rotwein
Klassifizierung
DOC Sicilia Merlot
Jahr
2022
Format
0,75 l Standard
Sorte Alkohol
13,50 Volumenprozent
Rebsorten
100% Merlot
Land
Italien
Region
Sizilien
Allergene
Enthält Sulfite