Casca Wines Cabo da Roca Merlot

Lagerräumung: Dunkelrot im Glas und schöne Frucht in der Nase jetzt zum Frühjahrspreis! Wir brauchen Platz im Lager - Ihr Glück!! weich und komplex, zugleich fruchtig und samtig zum Reinsetzen... hier ein Merlot Reserva von Helder Cunha von 30 Jahre alten Reben normalerweise sind wir auf portugiesische Rebsorten fokussiert... ... aber Helder Cunha macht einfach phantastische Weine! nur 5900 L war der Ertrag pro ha 12 Monate in französischen Barique in Zweitbelegung gereift prima eingebundene Tannine, weich im Gaumen und guter Körper mit etwas Grip... Önologe Helder Cunha hat eine sehr gute Art Wein zu machen in der Hinsicht: welche Rebsorte hat in welcher Lage und in welchem Teil Portugals ihre Stärken? Und so finden die Männer um ihn herum immer wieder alte und teilweise aufgelassene Weinberge die dann rekultiviert und genutzt werden. In Portugal sind die Männer und Frauen von Casca Wines als die Spürnasen für alte Weinberge schon sehr bekannt. 5,5 g/L acid, 1,4 g/L RZ, pH von 3,66, gesamt Schwefel 68 mg/L 14,5% alc - Allergikerinfo: Kann Sulfite enthalten