Domäne Wachau Kellerberg Grüner Veltliner Smaragd

94+/100 PP From the bottom of the cru, the 2019 Ried Kellerberg Grüner Veltliner Smaragd opens with phenolic notes covering the ripe and partly tropical fruit aromas that are dense and concentrated and again resemble mirabelle aromas. This is a wine that needs to be poured into a carafe before it is served. Full-bodied and rich on the palate, it is a powerful and structured Kellerberg Veltliner that needs a big glass and lots of patience. 14% alcohol. Tasted at the domaine in June 2021. (Stephan Reinhardt, robertparker.com) Direkt hinter dem barocken Kellerschlössel in Dürnstein erhebt sich der steile Hausberg der Domäne Wachau. Die Weingärten gedeihen auf Urgesteinsboden – auf hellem Gföhler Gneis, der zu 90 Prozent aus Feldspat und Quarz besteht. Die Böden haben teilweise eine Lössauflage. Die Ried Kellerberg steht, aufgrund des verstärkten pannonischen Klimaeinflusses, für kräftige Weine, die jedoch stets mit feiner Mineralität aufwarten. Eine nur händisch durchzuführende und mühsame Bearbeitung der steilen Steinterrassen-Weingärten sowie der karge Boden reduzieren den Ertrag. Riesling Trauben vom Kellerberg werden in mehrmaligen Lesedurchgängen und strenger Selektion händisch geerntet. Nach mehreren Stunden Maischestandzeit und der Gärung (zum Teil spontan) in Edelstahltanks und im großen Holzfass wird der Wein nach anfänglicher Lagerung im Stahltank auch einige Monate im großen Holz-Lagerfass ausgebaut. (Domäne Wachau)
Stahltank und großes Holz
Bewertung robertparker.com: 94+/100, Bewertung Daniel Nussbaum: 93+/100, Bewertung Jahrgang: *****/*****