Mamarì Igt Terre Siciliane Sauvignon Blanc

Der Mamarì di Fina stammt aus Weinbergen, die auf einer Höhe von 750 Metern über dem Meeresspiegel im Herzen Westsiziliens liegen. Er wird aus reinen Sauvignon-Trauben hergestellt, die im August geerntet werden.
Die Weinbereitung erfolgt ausschließlich in Stahlbehältern, einschließlich der Reifung, um seine charakteristische Frische zu bewahren. Vor der Freigabe verbringt der Wein weitere 6 Monate in der Flasche.
Verkostungsnotizenvon strohgelbe Farbe In der Nase sind blasse, intensive pflanzliche Noten wahrzunehmen, unter denen grüner Pfeffer und Tomatenblätter hervorstechen. Im Mund gesellen sich fruchtige Noten von Ananas und Banane hinzu, mit blumigen Anklängen von Holunder, Ginster und Weißdorn.
Paarungen: opasst zu Vorspeisen und Sushi, zu weißem Fleisch und aromatischen Zubereitungen aus Tomaten, Zucchini und Tomaten.
Name
Terre Siciliane IGT Sauvignon Blanc Mamarì 2022 Fina
Typologie
Stiller Weißwein
Klassifizierung
IGT Terre Siciliane
Jahr
2022
Format
0,75 l Standard
Sorte Alkohol
12,00 Volumenprozent
Rebsorten
100% Sauvignon Blanc
Land
Italien
Region
Sizilien
Serviertemperatur
12-15 °C
Allergene
Enthält Sulfite
Spiel
Hervorragend zu Vorspeisen und Sushi, passt gut zu weißem Fleisch und aromatischen Zubereitungen aus Tomaten, Zucchini und Tomaten.