Alain Brumont - Château Montus Madiran

Erstmals 1985 rüttelte dieser Wein von Château Montus an der Hierarchie der großen mythischen Rotweine und erregte Aufsehen mit seiner Rebsorte Tannat. Château Montus wird in Frankreich auch gern ”le Pétrus du Sud-Ouest” genannt. Ein sinnlicher, von der Rebsorte Tannat dominierter Wein mit viel Potenzial. In der Nase sehr komplex, offen und reif, rote Früchte und mineralische Noten. Am Gaumen diskrete rote Früchte ergänzt durch dunkle Beeren und würzige Komponenten, feine Tannine, eleganter und lang anhaltender Abgang, kontrollierte Kraft und eleganter Lauf. Ausbau 16 Monate in Barriques (50% neu) auf der Feinhefe gereift. Abfüllung aller Barriques mit einem Mal ohne Filtration. Tipp des Sommeliers Begleitet perfekt kurzgebratenes Fleisch, Lamm, dunkles Geflügel, Wild und die orientalische Küche. Terroir Großes und einmaliges Terroir im französischen Südwesten. Böden aus groben Flusskieseln auf feinen Tonschichten der alten Pyrenäen in akzentuierten Hanglagen südlicher Ausrichtung. Diese warmen Lagen fördern eine hohe und regelmäßige Traubenreife. Sehr geringe Erträge bei nur 5 bis 6 Dolden pro Stock. Das Weingut Alain Brumont ist passionierter Gascogner. Er liebt seine Heimat, für ihn ein Universum unterschiedlicher Terroirs, die er schon seit vielen Jahren unermüdlich ausfindig macht und ihnen ihren schönsten Ausdruck verleiht. 50 ha großes Terroir, Hügel von Lehm und Kalk nahe der Ortschaft Maumusson-Laguian. Dieser Bereich wird auch humorvoll „Der Fuß von Saint-Emilion“ genannt, denn der Tannat erbringt hier Weine, deren Art den ganz großen dieser berühmten Region sehr ähnelt.