
Die Ribolla Gialla, die eng mit den Colli Orientali del Friuli verbunden ist, ist eine Rebsorte, die in der Lage ist, facettenreiche und tiefe, weiche und großzügige Weine zu erzeugen. Die Interpretation von Sirch, Die Interpretation der Tochter der Weinbereitung und die anschließende Reifung ausschließlich im Stahl führen zu einem Wein, der sich voll und ganz mit diesen Eigenschaften identifiziert. Er ist sehr ausgewogen und zeichnet sich durch eine Frische aus, die anderswo nur schwer zu finden ist.
VerkostungsnotizenAuge: Er präsentiert eine feine strohgelbmit leicht grünlichen Reflexen im Glas. In der Nase entfaltet er Düfte, die an gelbe Blumen erinnern, gefolgt von fruchtigen Noten von Aprikosen und Zitrusfrüchten. Am Gaumen ist er duftend und fließend, mit gutem Körper und gutem Abgang.
PaarungenAusgezeichnet als Aperitif, passt gut zu Vorspeisen und ersten Gängen. Passt gut zu Ricottaflan mit Zucchini.
Name
Sirch Ribolla Gialla 2022
Typ
Stiller Weißwein
Klassifizierung
DOC Colli Orientali del Friuli Ribolla Gialla
Jahr
2022
Format
0,75 l Standard
Sorte Alkohol
12,50 Volumenprozent
Rebsorten
100% Ribolla Gialla
Land
Italien
Region
Friaul-Julisch-Venetien
Standort
Cividale del Friuli (UD)
Allergene
Enthält Sulfite