Kebrilla Doc Sicilia Grillo

Die Grillo Kebrilla di Fina wird aus einer der ältesten Rebsorten Siziliens hergestellt, einer derjenigen, die sich am besten in dieser Region eingelebt haben und ihre Geschichte in jeder sensorischen Nuance erzählen. Nach der Handlese Ende August gärt der Most hauptsächlich in Edelstahltanks und zum Teil in Barriques.
Verkostungsnotizen: präsentiert deine strohgelbe Farbe laden. Das Bouquet enthält elegante blumige Noten von Jasmin und Ginster, die durch angenehme pflanzliche Noten ergänzt werden. Am Gaumen ist er süß und reif, mit großer Finesse.
Pairings: Passt zu Muscheln, Krustentieren und Fisch, passt gut zu Risotto und Frischkäse. Ausgezeichnet als Aperitif.
Name
Sizilien DOC Grillo Kebrilla 2023 Fina
Typologie
Weißwein noch
Klassifizierung
DOC Sizilien
Jahr
2023
Format
0,75 l Standard
Sorte Alkohol
13,50 % nach Volumen
Rebsorten
100% Grillo
Land
Italien
Region
Sizilien
Klima
Höhenlage: 100-250 m ü.d.M.
Servierte Temperatur
10-12 °C
Reifung
Stahl
Allergene
Enthält Sulfite
Spiel
Ideal zu Schalentieren, Krustentieren und Fisch, passt gut zu Risotto und Frischkäse. Ausgezeichnet als Aperitif.