Hanami Igt Terre Siciliane Rosè Bio

Cantina Fina's Interpretation eines Weines Rosè orientiert sich an der internationalen Tradition, insbesondere an der französischen, die die Merlot-Traube als eine der geeignetsten für die Herstellung dieser Art von Wein betrachtet. In Italien hat der Merlot, der Mitte des 18. Jahrhunderts eingeführt wurde, in vielen nördlichen Regionen ideale Umweltbedingungen vorgefunden. In Sizilien wurde er in den 1980er Jahren eingeführt und erwies sich als eine wirklich überraschende Anpassung.
Verkostungsnotizen: von Farbe Rosè weich, In der Nase zeigen sich blumige Noten von Pfirsich, Jasmin, Orangenblüten und Buchsbaumgewächsen. Am Gaumen fruchtige Empfindungen von Schwarzkirsche, Tabakpfirsich, Heidelbeere und exotischeren Früchten wie Litschi und Grapefruit.
Paarungen: Passt sehr gut zu Vorspeisen mit Fisch und Schalentieren, geräuchertem Fleisch, Meeresfrüchten, Fisch, Schalentieren und Krustentieren. Wir empfehlen eine moderne Kombination mit Sushi und Sashimi.
Name
Hanami 2023 IGT Terre Siciliane Rosé Bio - Fina
Typologie
Stiller Roséwein
Klassifizierung
IGT Terre Siciliane
Jahr
2023
Format
0,75 l Standard
Sorte Alkohol
13.00% nach Volumen
Rebsorten
Merlot
Land
Italien
Region
Sizilien
Serviertemperatur
10-12 °C
Allergene
Enthält Sulfite
Spiel
Passt gut zu Vorspeisen mit Fisch und Schalentieren, geräuchertem Fleisch, Meeresfrüchten, Fisch, Schalentieren und Krustentieren. Wir empfehlen eine 'moderne' Kombination mit Sushi und Sashimi.