Etna Rosato Doc Tefra Tenuta Tascante - Tasca d’Almerita

Einer der jüngsten Neuzugänge im Sortiment von Tasca d'Almerita ist 'Tefra', Ätna Rosè der aus dem Weingut Tascante stammt. Er ist ein reiner Nerello Mascalese, der aus terrassenförmig angelegten Weinbergen auf vulkanischem Sediment gewonnen wird und nach Norden ausgerichtet ist.
VerkostungsnotizenAuge: Er präsentiert sich mit einer Farbe Rosè transparent, nicht zu intensiv. Die Aromen, die die Nase umhüllen, erinnern an fruchtige Düfte, bereichert durch einen Hauch von Mineralität. Am Gaumen zeigt er sich mit einem ausgesprochen frischen, mineralischen Schluck, der leicht fließt.
Paarungen: Passt gut zu Fischtartar und Risotto mit Meeresfrüchten, aber auch zu Hauptgerichten mit im Ofen gegartem Fisch.
Name
Ätna Rosè 2021 Doc Tefra Tenuta Tascante
Typologie
Wein Rosè noch
Klassifizierung
Doc Etna
Jahr
2021
Format
0,75 l Standard
Sorte Alkohol
13,00 Volumenprozent
Rebsorten
100% Nerello Mascalese
Land
Italien
Region
Sizilien
Standort
Sclafani Bagni (PA)
Ertrag pro Hektar
Im Durchschnitt 110 q.
Allergene
Enthält Sulfite