Barolo Villero

Der Boroli 2016 Barolo Villero bezieht seine Früchte aus Castiglione Falletto. Der Wein zeigt die Präzision und Schärfe, die ich mit dieser berühmten Barolo-Subzone verbinde, aber er liefert auch reichlich Würze und Weichheit, die durch die Reifung im Fass erreicht wird. Die Signatur der Eiche ist stark. Der Villero zeigt weiche, runde Eichentannine mit saftigen Fruchtaromen, die dem Abgang Gewicht und Volumen verleihen. Brombeere, Sommerkirsche und Pflaume werden von Zimt, Lagerfeuerasche und schwarzer Lakritze abgelöst. (Wine Advocate)