Braunewell Sekt Brut de Selztal

Klassifizierung: Land: Deutschland Region: Rheinhessen Weingut: Weingut Braunewell Jahrgang: 2022 Farbe: Weiß Inhalt: 0.75 l BRUT DE SELZTAList eine Hommage an unsere Herkunft Rheinhessen. Das Selztal mit seinen kalkreichen Böden ist der ideale Standort für Burgunderreben; Grau-Weiß-, Spätburgunder und Schwarzriesling. Das kühle Klima bedingt eine sehr späte Traubenreife mit niedrigem Alkoholgehalt und schmackbarerSäure. Die kargen, kalkigen Böden verleihen den Weinen eine dezente rauchige Note.Diese Kombination aus feinen Burgunderreben und unserem kühlen Selztal sind ideal, eben BRUT DE SELZTAL.Traditionelle Rebsorten aus den kühlen Weinbergen des Selztals. Hergestellt nach der Methode der klassischen Flaschengärung, der Champagnermethode. Feine, samte Perlage im Glas. In der Nase wechseln Brioche und reife Birnen mit der eleganten hefigen Note aus der Flaschengärung. Am Gaumen frische, belebende Birne und saftige Backstube. Elegante Terroirnote von kräftigen Kalkböden. Harmonisches Süße-Säure Spiel.