Pietra Bianca Castel del Monte DOC

5 Monate Lagerung in frz. Barriques geben dem Pietra Bianca - Castel del Monte seinen vollfruchtigen, weichen Geschmack mit der typischen Vanillenote. Charakteristisch sind seine lebendige Frucht mit Tönen von tropischen Früchten, Aprikose und Ananas sowie die zart eingebundene Säure. 5 Monate im Barrique, danach 6 Monate in der Flasche verfeinert.