Monte Cascas Spätlese

Hier der allerletzte Jahrgang dieses Weinbergs Aus über 115 Jahre alten Rebstöcken und einem Ertrag von 3000 L, von der Rebsorte Fernao Pires von 115 Jahre altem Weinstock 1 Jahr in französischen Barrique gelagert. In Portugal nennt man diese Art von Wein Vinha Tardia Erstaunlich wie hier bei einem solchen alten Weinstock eine tolle Säure ensteht ein sehr schöner ausbalancierter Wein und mit 11,8% sehr angenehm. Hier ist eine Spätlese wunderbar ausgewogen: 11,81%alc, 8,3g/L acid, 3,03 pH, 110g/L RZ Aus dem DOC Tejo ehemals Ribatejo aus der Rebsorte Fernao Pires, in manchen Regionen Portugals auch Maria Gomes genannt. Traurig aber wahr: Nach dem Tod des Besitzers hat der Sohn und Pferdenarr alle Rebstöcke herausgerissen: dieser 2014er Jahrgang wird der Letzte dieses Weines sein! Allergikerinfo: Kann Sulfite enthalten