Chardonnay Neusatz Kollwentz 0,75L

Ausbau: nach der Vergärung in kleinen Eichenfässern erfolgt die Reifung in burgundischen Piéce, 18 Monate auf der Hefe. Beschreibung: intensives Gelbgrün, in der Nase vollreife Fruchtaromen von gelben Früchten, feine Hefenoten, mineralisch, am Gaumen kräftig und voll, saftig, ausgewogen und fein strukturiert, elegant mit langem Nachhall. optimale Trinkreife: 2021 - 2035 Speiseempfehlung: Meeres- und Krustentiere, Nudelgerichte, Kalb, Geflügel