Paolo Scavino: Barbera d'Alba DOC -

Der Barbera d’Alba DOC 2024 von Paolo Scavino ist ein klassischer Ausdruck dieser traditionsreichen piemontesischen Rebsorte. Der Wein stammt aus ausgewählten Lagen rund um Alba und zeigt, wie elegant und tiefgründig Barbera sein kann, wenn er mit Präzision und Fingerspitzengefühl vinifiziert wird. Im Glas präsentiert sich der Wein in intensivem Rubinrot. Das Bukett ist klar und einladend, mit Aromen von roten Kirschen, Pflaumen und einem Hauch Veilchen, begleitet von feinen würzigen Nuancen. Am Gaumen wirkt der Barbera lebendig, saftig und harmonisch, mit frischer Säure und samtigen Tanninen, die seine Struktur tragen. Der Ausbau im Edelstahl betont die reine Frucht und die typische Eleganz der Sorte. Ein authentischer, zugänglicher Barbera mit Tiefe und Finesse – typisch Scavino: präzise, klar und von makelloser Balance.