Champagne Moet & Chandon Imperial Brut, Champagne AC

Moet & Chandon, ist ein magischer Klang in den Ohren von Champagner-Freunden. Der große Pionier der Champagne, gegründet immerhin bereits 1742, ist heute eine Legende, dessen verführerische „Schäumer“ zu den begehrten Kultobjekten der internationalen Weinwelt zählen. Der Brut Impérial ist das Aushängeschild des Hauses, das wie kaum ein anderes die Champagner-Tradition Frankreichs verkörpert. Der Name Impérial erinnert an Napoleon Bonaparte, der Champagner von Moët & Chandon angeblich bei seinen Feldzügen mitführte. Der Brut Impérial wird aus über hundert Weinen assembliert, um Jahr für Jahr eine beständige Qualität zu erhalten. Dynamisch und mit cremiger Textur am Gaumen öffnet er sich nach einigen Minuten mit zitrischen Anklängen auf einer dezent toastigen Note. Akazienblüten des Chardonnay und feine Himbeere umgarnen den eleganten Körper des Pinot Noir. Die Qualität ist Jahr für Jahr immens hoch und setzt den Maßstab für jeden Brut Non Vintage Champagner.