Château Angélus Saint-Emilion AOP, 1er Grand Cru Classé A

„Le Sublime – der Erhabene“, so habe man den Jahrgang 2020 getauft, wegen der erhabenen Qualität der Merlots, erzählt Stéphanie Boüard-Rivoal, die Direktorin des Weinguts. Ihr Vater Hubert, der Inhaber von Château Angélus, denkt dabei vor allem an die Harmonie, wenn er die Jungweine verkostet, die in ihm ein Bild der Toskana mit ihrer milden Landschaft erwecken. Tatsächlich werden 2020 auf Angélus die 60 Prozent Merlot durch 40 Prozent Cabernet Franc geblendet, um die Opulenz mit Spannung und Würzigkeit auszubalancieren. Die Spitze der Appellation.