Le Coup De Calcaire - Domaine Saint Sylvestre

Ein Wein, der seinem Namen alle Ehre macht! Hinter einer intensiven, sehr duftenden Nase erkennt man Aromen weißfleischiger Früchte, zu denen sich besonders gut erkennbare Jodnoten gesellen. Der vollmundige Wein hat einen klaren Auftakt, der sich durch große Lebhaftigkeit auszeichnet. Das Ganze ist sehr ausgewogen, und im Abgang findet man neben einer sehr angenehmen Mineralität auch eine schöne Spannung. Das ist großartig!