Merry Edwards Sauvignon Blanc

Der Merry Edwards Sauvignon Blanc von der Merry Edwards Winery ist eine Referenz für kalifornischen Sauvignon Blanc aus dem kühlen Russian River Valley in Sonoma County. Die Lage im Norden Kaliforniens mit maritimem Einfluss verleiht der Rebsorte Spannung und aromatische Tiefe; präzise Weinbergsarbeit und ein feinfühliger Ausbau sorgen für Balance zwischen intensiver Frucht und eleganter Textur. In der Nase entfaltet der Merry Edwards Sauvignon Blanc üppige klare Aromen von Bananencremetorte weißer Ananas reifer Passionsfrucht Mango und Guave. Am Gaumen zeigt er sich rund und einladend mit Akzenten von rubinroter Grapefruit Geißblatt und Melone getragen von einer knackigen frischen Säure. Perfekt zu frischer Pasta mit Meeresfrüchten oder Fisch – etwa Linguine mit Manila-Muscheln (Venusmuscheln) und Tomaten.