Domaine des Raillères Muscadet, Muscadet de Sèvre et Maine AOP, Loire, 2024, Weißwein

Der Muscadet 2024 von S.C.E.A. Terras le Henanff aus der Loire-Region präsentiert sich mit frischen Zitrusnoten und Anklängen von grünen Äpfeln. Die Reifung auf der Feinhefe „sur lie“ sowie das regelmäßige Aufrühren „Batonnage“ tragen zu einer eleganten Cremigkeit bei. Dezente Noten von weißen Blüten und knackiger Birne ergänzen das Aromenspektrum. Am Gaumen überzeugt der Weißwein mit schlanker, frisch säurebetonter Struktur und einem langen, fruchtigen Abgang. Besonders empfehlenswert zu Fisch und Meeresfrüchten.