2022/2023 Cederberg Merlot Shiraz

Der trockene Cederberg Merlot Shiraz aus dem abgeschiedenen Cederberg im Western Cape vereint 73 % Merlot und 27 % Shiraz zu einer saftig-kraftvollen Cuvée. Dichtes Rubinrot trifft auf reife Pflaumen- und dunkle Beerenaromen am Gaumen samtige Tannine viel Extrakt und geschmeidigen Schmelz. 14 Monate Barrique verleihen Tiefe und einen würzig-langen Nachhall. Ein charaktervoller Rotwein der zu Pasta ebenso begeistert wie zu geschmortem Hasen.