Irisse Vermentino

Mit einem Anflug von weißen Blüten, saftige Birne, kandierten Früchten, Zitronenfond, Rosmarin, Melone, Quitte, Feuerstein und Kräuterhonig. Am Gaumen zeigt das Dreieck aus Säure, Schmelz und Frucht eine exzellente Balance aller Elemente. Kompakt, seidig, hochauflösend in der Textur. Bis ins Finale extrem zart-mineralisch fundiert. Passgenau saftig und kultiviert abklingend. Strahlender Weinzauber aus der Toskana. Perfekt zu Antipasti!