Noval - 40 Years Old Tawny Port

Der Noval 40 Year Old Tawny ist ein außergewöhnlicher Portwein, der das Erbe und die Geschichte der renommierten Quinta do Noval in sich trägt. Mit einer beeindruckenden Konzentration, die über vier Jahrzehnte durch langsame Verdunstung und Kontakt mit Holz entsteht, entfaltet er ein intensiv entwickeltes Aroma, das reich und nuanciert ist. Produktdetails: Rebsorten : Eine sorgfältige Mischung der klassischen Sorten der Region: Touriga Nacional, Touriga Francesa, Tinto Cão, Sousão und Tinta Roriz. Vinifikation : Die Trauben werden traditionell in den steinernen Lagares der Quinta mit den Füßen gepresst, was eine optimale Extraktion des Mostes und des intensiven Aromas ermöglicht. Reifung : Dieser edle Tawny ist ein Blend aus Portweinen unterschiedlicher Jahrgänge, die im Durchschnitt 40 Jahre in 640-Liter-Fässern gereift sind. Serviertemperatur : Genießen Sie diesen Tawny bei einer Temperatur von 9°C bis 14°C, um sein volles Aromenspektrum optimal zur Geltung zu bringen. Der Noval 40 Year Old Tawny überzeugt mit seinem kraftvollen, vielschichtigen Charakter und ist ein idealer Begleiter für besondere Momente. Die Details: Empfohlene Trinktemperatur: 12-14 °C Rebsorten Touriga Nacional, Touriga Francesa, Tinto Cão, Sousão und Tinta Roriz. Alkohol: 22,0 % Vol. abgefüllt: 2024 Inhalt: 0,75 Liter Lebensmittelunternehmer: QUINTA DO NOVAL VINHOS, SA Address: Av. Diogo Leite, 256 4400 - 111 Vila Nova de Gaia Portugal Auszeichnungen 95/100 Punkten - Wine Spectator (06/2011)