Quinta do Noval - Syrah

Die Region: Vinho Regional Duriense Die Böden: Schieferböden, typisch für die Weinberge am Dourotal Der Wein: Dichtes Granatrot im Glas. Würzige Aromen, auch frische Früchte und leicht mineralische Noten. Stabiles Säuregerüst mit einem langen Abgang, der an dunkle Schokolade und Kaffee erinnert. Die Rebsorten: Syrah(10%) Die Details: Empfohlene Trinktemperatur: 18°C Rebsorten Syrah Säure 5,0 gr./ lit. Restzucker <0,6 gr. / lit. pH 3,49 Fassreife 10 Monate in Barrique aus französischer Eiche. 20% davon in neuen Fässern Lagerfähigkeit 8-10 Jahre nach Abfüllung Alkohol: 14 % Vol. Inhalt: 0,75 Liter Verschluss: Naturkork Passt zu: Wild, Steak Lebensmittelunternehmer: QUINTA DO NOVAL VINHOS, SA
Av. Diogo Leite, 256
4400 - 111 Vila Nova de Gaia, Portugal Auszeichnungen: 95 Punkte - Robert Parker 96 Punkte - Decanter