Quinta do Noval - Touriga Nacional

Die Region: Vinho Regional Duriense Die Böden: Schieferböden, typisch für die Weinberge am Dourotal Der Wein: Dichtes Granatrot im Glas. Fruchtige Aromen, vor allem Johannisbeere, aber auch Bergamotte, Orange und Waldfrüchte. Frisch mit geschliffenen Tanninen und einer angenehmen Säurestruktur. Starker, lang anhaltender Abgang. Die Rebsorten: Syrah(10%) Die Details: Empfohlene Trinktemperatur: 16-18°C Rebsorten Touriga Nacional Säure 5,0 gr./ lit. Restzucker <0,6 gr. / lit. pH 3,59 Fassreife 10 Monate in Barrique aus französischer Eiche. 35% davon in neuen Fässern Lagerfähigkeit 8-12 Jahre nach Abfüllung Alkohol: 13 % Vol. Inhalt: 0,75 Liter Verschluss: Naturkork Passt zu: Wild, Steak Lebensmittelunternehmer: QUINTA DO NOVAL VINHOS, SA
Av. Diogo Leite, 256
4400 - 111 Vila Nova de Gaia, Portugal Auszeichnungen: 95 Punkte - Robert Parker 92 Punkte - Wine Spectator