Groot Constantia Rosé, WO Constantia, Western Cape, 2025, Roséwein

Südafrikas älteste Weinkellerei Groot Constantia präsentiert einen Rosé aus der kühlen Region Constantia, Teil der Western Cape. Der 2025er Jahrgang zeigt eine lebendige Aromenvielfalt mit Erdbeere, Melone, Zitrusfrüchten, Himbeere und grünem Apfel. Auffallend ist die klare Struktur und erfrischende Säure am Gaumen. Der Ausbau im Edelstahltank auf der Feinhefe bewahrt die Frische und Balance des Weins. Er eignet sich besonders gut zu leichten Speisen und Meeresfrüchten.