Domaine Zind-Humbrecht : Caisse Riesling Heimbourg 15, 16, 18, 20, 21, 22

Der Ausdruck eines eleganten und mineralischen elsässischen Rieslings durch sechs zeitgenössische Jahrgänge Das Weingut Gegründet 1959 aus dem Zusammenschluss zweier Winzerfamilien, ist das Domaine Zind-Humbrecht eine echte Referenz im Elsass. In Turckheim gelegen, erstreckt sich der Weinberg heute über 40 Hektar auf aussergewöhnlichen Terroirs. Heute ist Olivier Humbrecht, der erste Franzose mit dem Titel Master of Wine, Eigentümer und Geschäftsführer dieses renommierten Weinguts. Als Pionier und tief mit seiner Umwelt verbunden, zeichnet sich das Gut durch einen zertifizierten biologischen und biodynamischen Weinbau aus, der stets die Authentizität seiner Böden zum Ausdruck bringen will. Der Weinberg Dieser Cru stammt aus dem Terroir von Heimbourg in Turckheim im Elsass. Die 1994 gepflanzten Reben gedeihen an einem steilen Hang mit schöner Südwestexposition. Der eher flachgründige und steinige Boden besteht aus oligozänen Kalkmergeln. Dieser besonders eisenreiche Mergel-Kalk-Boden ve