Azienda Vinicola Palladino Palladino Nebbiolo d'Alba DOC - - Piemont, Italien

Mit Erfahrung und Gespür meistert der Winzer vom italienischen Weingut Azienda Vinicola Palladino in der sonnigen und fruchtbaren Landschaft des Piemont diesen Rotwein. Kulinarischer Tipp der Flaschenpöstler : Dieser Nebbiolo kann bestens zu Burrata oder Prosciutto serviert werden. Aus Nebbiolo-Trauben hergestellt, rühmt er sich der gleichen edlen Abstammung wie der Barolo. Das Aroma ist harmonisch mit Noten von Veilchen und Himbeeren, der Gaumen ist tanninhaltig, charaktervoll und mit gutem Körper und Struktur. Wunderbar zu Rindfleisch – von Steaks über Stroganoff bis hin zu Tatar oder langsam gegarten Braten aus dem Ofen. Perfekter Begleiter zu intensiven Röstaromen von Grillgerichten – egal ob Steaks, Gemüse, BBQ-Stücken, Geflügel oder Fisch.