Tempranillo - Be Bike

Tempranillo - Be Biketrocken aus Spanien Aragonien (ES) Navarra DO (ES)Im Glas zeigt der Tempranillo - Be Bike ein leuchtendes Rubinrot mit kirschroten Reflexen. Der Rand wirkt leicht violett und erinnert an frische Beeren. Diese satte Farbe weckt die Vorfreude auf einen fruchtigen, samtigen Rotwein aus dem Herzen Spaniens. In der Nase entfaltet sich ein intensiver Duft von reifen Erdbeeren, saftigen Himbeeren und dunklen Heidelbeeren. Dazu treten rote Kirschen und ein Hauch Brombeere. Feine Noten von Veilchen, etwas getrocknetem Thymian und ein zarter Hauch Süßholz rahmen die Frucht elegant ein. Eine dezente Würze von weißem Pfeffer und ein Hauch Kakao runden das Bild ab und erinnern an warme Sommertage in Navarra. Am Gaumen zeigt der Tempranillo - Be Bike eine saftige, klare Frucht. Erdbeere, Himbeere und Heidelbeere prägen den ersten Eindruck. Danach folgen rote Johannisbeeren, etwas Pflaume und ein Hauch reife Kirsche. Die Textur wirkt samtig und weich, mit feinen, reifen Tanninen, die sanft über die Zunge gleiten und für Struktur sorgen. Die Säure wirkt lebendig und bringt Frische ins Glas. Sie trägt die Frucht und verleiht dem Wein Spannung, ohne je hart zu wirken. Der Körper präsentiert sich mittelkräftig, harmonisch und sehr zugänglich. Im Nachhall zeigt sich erneut die klare Beerenfrucht, begleitet von einem Hauch Kakao, etwas Vanille und einem feinen mineralischen Anklang, der an warme Steine nach Sommerregen erinnert. Die Region Aragonien mit der Unterregion Navarra DO liefert hier das ideale Umfeld für Tempranillo. Tagsüber herrschen warme Temperaturen, während kühle Nächte den Reben Frische schenken. Die Böden mit Anteilen von Kalk, Ton und Kies prägen den Charakter des Weins. Sie verleihen ihm Klarheit, feine Würze und einen eleganten, modernen Stil, der Frucht und Trinkfreude in den Fokus stellt. Tempranillo, in Portugal auch als Tinta Roriz bekannt, zählt zu den bedeutendsten roten Rebsorten der iberischen Halbinsel. Typisch für die Sorte sind Aromen von Kirschen, Beeren, Pflaumen und eine feine Würze. In Navarra zeigt Tempranillo häufig eine besonders saftige Frucht und eine sehr angenehme, samtige Tanninstruktur. Der Tempranillo - Be Bike verkörpert diesen Stil eindrucksvoll und präsentiert sich fruchtbetont, zugänglich und doch mit klarer Struktur. Die wichtigsten Aromen des Weins lassen sich gut zusammenfassen in: rote Beeren wie Erdbeere, Himbeere und rote Johannisbeere dunkle Beeren wie Heidelbeere und Brombeere rote Kirsche und etwas Pflaume feine Würze mit Pfeffer, Kakao und Süßholz zarte florale Noten von Veilchen und getrockneten Kräutern Am Gaumen wirkt alles sehr stimmig und harmonisch. Die Tannine zeigen sich weich, die Frucht wirkt klar, der Abgang bleibt mittel lang und sehr animierend. Der Wein eignet sich dadurch ideal als täglicher Genussrotwein mit spanischem Flair. Für Weinliebhaber, die nach einer stimmigen Kombination aus Frucht, Eleganz und Trinkfluss suchen, bietet dieser Rotwein einige besondere Stärken: intensive Beerenfrucht mit klarer Tempranillo-Typizität samtige Tanninstruktur für weichen Trinkfluss frische, lebendige Säure für Spannung und Länge moderater Alkoholgehalt mit harmonischer Balance moderner, fruchtbetonter Stil aus Navarra DO Der Stil des Weins wirkt jung, saftig und sehr zugänglich. Er passt hervorragend zu geselligen Abenden, zu unkomplizierten Gerichten und spontanen Genussmomenten. Gleichzeitig zeigt er genug Charakter, um auch erfahrene Weinfreunde zu überzeugen. Herstellung des Tempranillo von Be Bike Die Trauben für den Tempranillo stammen aus ausgewählten Weinbergen in Aragonien, genauer aus der renommierten Herkunft Navarra DO. Das Klima prägt den Wein stark. Warme Tage bringen reife Aromen, die frische Brise aus den Bergen unterstützt die kühle Nachtluft. Diese Temperaturspanne fördert den Erhalt der Frische und unterstützt die lebendige Säurestruktur. Die Böden zeigen eine Mischung aus Kalk, Ton und kiesigen Anteilen. Kalkhaltige Böden fördern Finesse und eine klare Linienführung im Wein, Ton verleiht Körper und Tiefe. Kiesige Schichten sorgen für gute Drainage, was die Reben in trockenen Phasen entlastet und die Konzentration der Beeren unterstützt. Die Rebsorte Tempranillo steht hier sortenrein im Fokus. Sie liefert die ganze Bandbreite an Beerenaromen, Kirschen und Pflaumen. Gleichzeitig bringt sie eine natürliche Eleganz und geschmeidige Tannine mit. Im Wein zeigt sich dies durch die samtige Textur und den klaren, fruchtbetonten Stil. Die Lese erfolgt zum Zeitpunkt idealer Reife. Die Winzer achten auf ein gutes Gleichgewicht zwischen Zucker, Säure und Phenolreife. So entsteht ein Wein mit reifer, doch frischer Frucht und feiner Tanninstruktur. Eine selektive Ernte stellt sauberes Lesegut sicher, damit nur aromatische Trauben in den Keller gelangen. Im Keller setzt der Erzeuger auf eine schonende Verarbeitung. Die Trauben gelangen zügig in die Presse, um Oxidation zu vermeiden. Eine sanfte Maischung löst Farbe, Aromen und Tannine behutsam aus den Beerenschalen. Die Gärung findet temperaturkontrolliert ...