Roberto Sarotto Lautus Langhe DOC Rosso - - Piemont, Italien

Die Familie Sarotto in Neviglie ist seit über 200 Jahren im Weinbau tätig. Gute Weine wachsen im Weinberg und entwickeln sich im Keller weiter, lautet das Motto von Winzer Roberto Sarotto. Das Weingut gehört inzwischen zu den führenden Betrieben in der digitalisierten Kellertechnologie. Farbe: Strahlendes Rubinrot. Aromatik: Vielschichtiges Bukett nach Waldbeeren, dunklen Kirschen und Zwetschgen, dezente Ausbaunoten nach Holz und etwas Leder, leichter Hauch von Vanille. Körper: Am Gaumen mit kräftigem Auftakt, tiefer Beerigkeit mit hoher Intensität, fester Struktur und stoffigen, präsenten Tanninen im langen Finale. Qualität: Ein beeindruckendes, harmonisches Cuvée, welches dem Namen „Lautus“ für elegant & nobel mehr als gerecht wird. Passt zu geschmorten Pouletschenkel oder einem Tatar. Bis 17 Uhr bestellt, morgen geliefert.