Luddite Wines Saboteur White - - Coastal Region, Südafrika

Ein Muss für Geniesser, dieser milde Viognier 2017 – Saboteur White! Fruchtbare und sonnige Landschaften der Coastal Region schenken uns diese Trauben, aus denen der Winzer vom südafrikanischen Weingut Luddite Wines mit Raffinesse und Feingefühl diesen Weisswein hervorzaubert. Die Flaschenpöstler garantieren ein kulinarisches Erlebnis, wenn Sie diesen Viognier zu geröstetem Geflügel an Zitronensauce oder Kartoffeln servieren. Der Sommer im Glas: reife, saftige weisse Pfirsiche und Birnen, ein Korb voller Früchte. Der Gaumen wird nicht enttäuscht, vielmehr wird der Fruchtreichtum mit einer leicht mineralischen Note, die an Feuerstein erinnert, und einer frisch-herben Grapefruitnote im Abgang angenehm ausbalanciert. Unsere Empfehlung: Die ideale Trinktemperatur für den Weisswein liegt bei leicht gekühlten 16°-18°C. Flaschenpöstler-Tipp: Saboteur White passt ideal zu Kartoffeln, Fondue und geröstetem Geflügel an Zitronensauce.