Petrolo Galatrona IGT - - Toskana, Italien

Der Galatrona ist das Aushängeschild des Weinguts Petrolo – ein reinsortiger Merlot aus der gleichnamigen Spitzenlage und längst eine Ikone unter den Supertoskanern. Der Wein stammt von Böden, die reich an Lehm, Mergel, Alberese und Sandstein sind – eine geologische Besonderheit, die für eine aussergewöhnliche Konzentration und Tiefe sorgt. Ein meditativer Wein – durchdacht komponiert und mit beeindruckender Tiefe. Schon jetzt ein grosses Vergnügen – doch in ihm schlummert Potenzial für Jahrzehnte. Seit 1994 wird auf Petrolo dieser grosse Merlot gekeltert. Energiegeladenes Bouquet, Brombeeren, Zwetschgen, Veilchen, etwas Minze, Oliven, Tabak, noble mineralische Noten. Am Gaumen perfekt ausbalanciert, druckvoll, seidene Tannine, sehr präzis und mit einem fantastisch saftigen Schmelz. Ein exklusives Gaumenerlebnis. Vorab dekantieren. Unsere Empfehlung: Trinken Sie diesen Rotwein bei leicht gekühlten 18°-20°C. Der Wein sollte in diesem Zeitraum genossen werden: 2016 - 2029. Flaschenpöstler-Tipp: Galatrona IGT passt perfekt zu Ente, Geflügel und leicht scharfem, rotem Fleisch. Bis 17 Uhr bestellt, morgen geliefert.