Vietti Barolo Ravera

Vollmundiger Barolo für höchste Ansprüche Der Vietti Barolo Ravera präsentiert sich in einem mittleren Granatrot mit dezent ziegelroten Reflexen. Sein Aroma ist komplex und intensiv. Anklänge von Kirsche, Orangenöl, Himbeere und Brombeere bilden den fruchtigen Teil. Florale Noten von Holunderblüte und Rosenblatt, mineralischen Komponente, feine Würze von Kardamom, dazu etwas Leder vervollkommnen den Duft. Am Gaumen entfaltet der Barolo seine vollen Vorzüge. Dort ist er dicht, harmonisch mit energiegeladen. Das griffige Tannin fügt sich super in die gute Struktur. Mundfüllend verbreitet sich der schöne Schmelz. Ein langes, intensives Finale krönt den Sinneseindruck. Der Nebbiolo passt natürlich hervorragend zu Feierlichkeiten aller Art. Als Speisebegleiter harmoniert er mit Steak, Wildbret, Geschmortem mit würzigen Soßen und kräftigen Käsesorten.