FSW 8B Botrytis Viognier edelsüß WO Wrattonbully 0,375 l - Yalumba

FSW 8B Botrytis Viognier edelsüß WO Wrattonbully 0,375 l - Yalumbaedelsüß aus Australien South Australia (AU) Der agile FSW 8B Botrytis Viognier edelsüß WO Wrattonbully von Yalumba strahlt im Glas in einem brillanten Goldgelb. Schwenkt man ihn, erhält dieser Weißwein frische Luft, was ihm eine bemerkenswerte Leichtigkeit verleiht, die ihn förmlich im Glas tanzen lässt. In einem Weissweinglas entfaltet dieser Wein aus Australien seine ausgesprochen ausdrucksvollen Aromen von Nashi-Birne, Nektarine, Apfel und Aprikose, untermalt von weiteren fruchtigen Nuancen. Am Gaumen präsentiert sich die Textur dieses leichten Weißweins angenehm seidig und cremig. Der Abgang dieses reifungsfähigen Weins aus der Weinbauregion South Australia begeistert abschließend mit einem schönen Nachklang. Zudem wird der Abgang von mineralischen Noten, die von den kalksteinhaltigen Böden stammen, begleitet. Vinifikation des Yalumba FSW 8B Botrytis Viognier edelsüß WO Wrattonbully Der stilvolle FSW 8B Botrytis Viognier edelsüß WO Wrattonbully aus Australien ist ein reinsortiger Wein, der aus der Traubensorte Viognier hergestellt wird. In South Australia gedeihen die Reben, die die Trauben für diesen Wein liefern, auf kalkhaltigen Böden. Nach der Ernte gelangen die Trauben sofort in die Kellerei, wo sie selektiert und sanft gemahlen werden. Es folgt die Gärung bei kontrollierten Temperaturen. Anschließend schließt sich eine Reifung an. Speiseempfehlung für den FSW 8B Botrytis Viognier edelsüß WO Wrattonbully von Yalumba Genießen Sie diesen Weißwein aus Australien am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C als begleitenden Wein zu Kokos-Limetten-Fischcurry, einem Omelett mit Lachs und Fenchel oder einem fruchtigen Endiviensalat.